【新商品】もち麦おやきが完成しました！

麻績おやきの会から新商品のお知らせです！

OMIMO（おみも）で栽培しているもち麦を使ったもち麦おやきが新登場‼

もち麦100％の生地は弾力があり、もっちりとした食感に♡

 

かぼちゃと小豆（あんこ）を包み込み、まるで和菓子のようなおやきが出来上がりました。

ところで、「もち麦」ってどんな食材かご存じですか？？

 

お米には「うるち米」「もち米」の2種類があり、

 

ごはんとして食べているお⽶は　　　　　「うるち⽶」

おもちなどにして⾷べたりするお米を　　「もち⽶」

 

と呼びますよね。

 

それと同じように、⼤⻨にも　「うるち性」　と　「もち性」　があり、

この「もち性大麦」のことを「もち麦」と呼んでいます。

 

そしてこの「もち麦」は"スーパー食材"として今大人気なんです！

 

その理由は...

 

◆便秘解消

◆⾎糖値の急上昇を緩やかにする

◆コレステロールの減少

 

に効果があるという健康食材だからなのです！

 

いいことづくしのもち麦。

美味しく健康に良いものを食べるって幸せですね♡

 

麻績おやきの会が作った「もち麦おやき」は10月23日(土)からシェーンガルテンおみのレストレランおよび売店にて販売しておりますので是非ご賞味ください！

 

詳しくはまた記事にアップして行きます！